농협중앙회 제주지역본부 홍보관 운영...감귤과자·감귤잼·양파즙·당근즙·양배추즙 등 전시
제주新보는 11월 2일과 3일 이틀간 제주종합경기장 일원에서 ‘메이드 인 제주’의 명품을 선보이는 ‘청정 제주 1차산품 및 특산물 대전’을 개최한다. 이번 행사에 참여하는 업체의 농·수·축산물을 비롯해 제주산 재료를 이용한 가공제품 전시·판매 상품 등을 소개한다. 【편집자 주】
“제주의 명품 감귤을 비롯한 농산물로 만든 가공식품을 기대해보세요.”
농협중앙회 제주지역본부(본부장 고병기)가 청정 제주 1차산품 및 특산물 대전에 참가, 제주감귤 가공식품 및 제주농산물 홍보관을 운영한다.
청정 제주산 감귤을 소재로 한 감귤과자와 감귤잼, 양파즙, 당근즙, 양배추즙 등을 전시하게 된다.
감귤은 귤림추색(橘林秋色)의 계절을 상징하는 대표 명품이다.
감귤은 알칼리성 식품으로 신진대사를 원활하게 도와주고, 피부와 점막을 튼튼히 해 감기 예방 효과가 있는 것으로 알려지고 있다.
또 비타민 C가 풍부해 피부미용과 피로회복에 도움을 주고, 칼슘의 흡수를 도와준다.
특히 임산부나 성장기 어린이, 수험생에게 칼슘과 비타민을 보충해주는 데 더없이 좋은 식품이다.
이처럼 효능이 좋은 제주산 감귤과 한라봉을 원료로 한 감귤초콜릿, 감귤칩, 청귤차, 한라봉차 등이 선보인다.
이와 함께 제주의 자연을 담은 주요 농산물을 전시하면서 동시에 관련 가공제품들을 선보여 시선을 끌 전망이다.
참다래과자와 키위케일즙, 단호박진액, 양파진액, 흑마늘쿠키, 레드비트진액, 양배추진액, 방울양배추즙, 브로콜리과자, 당근즙, 자색고구마쿠키 등이 그것이다.
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