‘맛·건강·색다름’ 3박자 어우러진 신선한 제품
‘맛·건강·색다름’ 3박자 어우러진 신선한 제품
  • 김종광 기자
  • 승인 2019.10.21
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해민푸드, 제주 바다 품은 톳 보말죽·톳 전복죽을 간편하게
제주 전통 방식 그대로 만들어 낸 톳 보말죽.
제주 전통 방식 그대로 만들어 낸 톳 보말죽.

해민푸드(대표 오종희)는 맛, 건강함, 색다름의 3박자가 어우러진 제주의 신선한 음식을 생산·판매하고 있다.

해민푸드는 제주의 바다를 그대로 담은 ‘톳 보말죽’과 ‘톳 전복죽’을 제주 전통방식 그대로 만들어 집에서 간편히 먹을 수 있도록 했다.

톳 보말죽은 음식이 귀하던 시절 제주인들의 단백질을 보충해주던 귀한 음식 중 하나였다. 칼슘이 풍부한 톳, 호남평야에서 수확한 쌀과 100% 국내산 참기름, 흑마늘까지 들어 있어 더욱 더 특별하다.

톳 전복죽은 다른 지역과 달리 내장까지 전복을 통으로 넣어 만드는 방법으로 만들어진다. 톳 전복죽 역시 호남평야에서 수확한 쌀과 100% 국내산 참기름, 흑마늘이 들어 있다.

톳 보말죽과 톳 전복죽은 물만 넣어서 끓이면 바로 완성되며, 아이들의 이유식이나 임산부와 노인들, 환자의 건강식으로도 폭넓게 활용되고 있다.