천연재료로 만든 다양한 오메기떡 선보여
천연재료로 만든 다양한 오메기떡 선보여
  • 고시연 기자
  • 승인 2019.10.22
이 기사를 공유합니다

시루원, 남녀노소 안심하고 먹을 수 있는 오메기떡 개발

시루원(대표 이성원)은 오메기떡을 전문적으로 생산하는 제주업체이다.

시루원은 매일 일정량의 제품을 만들고 있으며, 고객의 요구에 부응하기 위해 최선을 다하고 있다. 오메기떡은 차조(흐린좁쌀)을 사용해 만든 제주 전통떡이다.

시루원은 떡의 식감을 좋게 하기 위해 찹쌀과 쑥, 차조를 적절히 조화시켜 최고의 오메기떡을 만들어냈다. 시루원 오메기떡은 개당 120로 방부제와 첨가물을 사용하지 않고 천연재료만을 사용해 만들어 진다.

이와 함께 시루원은 다양한 오메기떡을 개발·상품화 하고 있다.

치댄 쑥인절미에 앙금을 넣고 삶은 팥을 고물로 입힌 팥 오메기떡과 역시 치댄 쑥인절미에 앙금을 넣고 검은깨를 고물로 입힌 흑임자 오메기떡 등은 시루원을 대표하는 떡들이다. 오메기떡은 포만감이 뛰어나 아침식사 대용으로 좋다.