입맛과 향수 자극한 전통음식
입맛과 향수 자극한 전통음식
  • 김종광 기자
  • 승인 2019.11.03
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1차산품 및 특산물 대전 이모저모
향토음식 전시 및 홍보관에서는 제주를 대표하는 음식들이 관람객을 맞이했다. 고봉수 기자 chkbs9898@jejunews.com
향토음식 전시 및 홍보관에서는 제주를 대표하는 음식들이 관람객을 맞이했다. 고봉수 기자 chkbs9898@jejunews.com

제주 전통음식의 향연이 펼쳐진 ‘향토음식 전시 및 홍보관’은 행사 내내 인기였다. 고기국수부터 옥돔구이, 갈치국, 자리물회, 빙떡, 돔베고기 등 옛 추억을 물씬 느낄 수 있는 제주 대표 음식들이 관람객을 맞이했다.

또 제주 메밀 음식 5종도 큰 인기를 끌었다. 메밀 송편과 메밀 만디떡, 메밀 범벅, 메밀 꿩 칼국수, 고사리 3색 빙떡 등이 차려져 관람객들의 침샘을 자극했다.

옛 제주인들이 즐겨 먹던 제주 전통떡과 엿도 만나 볼 수 있었다. 오메기떡과 기름떡은 ‘옛날식’과 ‘현대식’ 두 종류로 선보여 골라 먹는 재미를 선사했다. 또 상외떡, 과질, 꿩엿 등 평소에 쉽게 찾아 볼 수 없는 제주 전통 간식도 큰 호응을 얻었다.

특히 빙떡 만들기, 청묵밥 만들기 등의 체험행사가 이어져 어른들은 기억 너머의 향수를, 어린이들은 전통의 맛을 느낄 수 있었다.


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