학교급식 축산물 검수시스템도입
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식재료 신뢰성 향상 기대
학교급식용 축산물 부정 납품 방지를 위한 검수시스템이 도입됐다.

제주도교육청은 20일 학교급식 축산물 검수시 반드시 축산물 등급판정 확인서의 도축량과 실제 도축량이 동일한지를 확인하기 위한 시스템을 도입했다고 밝혔다.

이 시스템은 축산물 등급판정소 홈페이지(http://www.kormeat.com)의 시스템에 축산물 등급판정 확인서의 발급연도 및 발급번호를 입력하면 쇠고기 및 돼지고기의 부위별 고기량 등을 확인할 수 있다.

도교육청은 도내 각급 학교에서 이 시스템을 운용함으로써 납품받은 고기가 축산물 등급 판정을 통해 육량과 육질 등급을 확인할 수 있고, 고기 부위 또는 중량을 속이는 등의 부정 납품을 근본적으로 막을 수 있다고 밝혔다.

이에 따라 도교육청은 도내 각급 학교에 축산물 검수시 반드시 축산물 검수시스템을 활용하여 확인토록 지도하고 있다.

도교육청 관계자는 “축산물 검수시스템 도입으로 부정납품 방지를 위한 검수 강화를 비롯해 검수시간 절약, 업무부담 경감 등의 효과를 거둘 수 있으며 학생과 학부모로부터 축산물 식재료에 대한 신뢰성을 확보할 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.

<고동수 기자>
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