농원목장, 자연치즈 콘테스트 입상
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도, 낙농체험목장 조성 추진

제주시 월평동 소재 농원목장(대표 양혜숙)이 축산과학원이 주최하는 자연치즈 콘테스트에서 은상(경질치즈)과 동상(반경질치즈)을 수상했다.

이번 콘테스트는 이달 3일부터 6일까지 낙농산업의 새로운 활로를 찾기 위해 고품질화된 자연 치즈 생산과 농가 보급을 위해 마련됐는데 7개 시.도에서 47개 작품이 출전했다.

제주도는 이에앞서 지난 9월 낙농 여성인들을 대상으로 목장형 유가공 치즈 제조기술교육을 실시하는 등 낙농산업 육성에 노력하고 있다.

한편 제주도는 내년 농원목장에 2억원을 투자해 낙농체험목장을 조성, 어린이와 주부, 관광객을 대상으로 자연치즈 체험장도 설치할 계획이다.  <김재범 기자>

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