메종 글래드 제주, 광어 소비 동참

메종 글래드 제주는 어려움을 겪고 있는 제주 광어 양식 어가와의 상생을 위해 호텔 레스토랑 삼다정에서 광어요리를 선보이고 있다고 19일 밝혔다.

메종 글래드 제주는 최근 연어와 방어 등의 횟감용 어종의 수입이 늘면서 어려움에 처한 도내 광어 양식 어가를 돕기 위해 호텔 레스토랑 삼다정에 광어 소비 촉진을 위해 일식 요리 코너에 광어 메뉴를 추가했다.

이와 관련 메종 글래드 제주 관계자는 “삼다정 광어 소비 동참은 지역사회와의 상생을 위한 것"이라며 "이외에도 ‘글래드베딩’ 지원 프로젝트 등 다양한 사회 공헌 활동을 펼치고 있다"고 밝혔다.