오는 8월 31일까지 진행
해비치호텔앤드리조트 내 ‘하노루’는 8월 31일까지 입맛을 돋우는 여름 한정 메뉴들을 선보인다.
메뉴는 솥밥으로 마련된 ‘하노루 여름 밥상’을 비롯해 제주산 바다장어 물회, 제주 흑한우 차돌박이를 곁들인 메밀국수, 고종 황제가 야식으로 즐겨먹었다고 알려진 고종 냉면과 흑돼지 맥적구이 등이 제공된다.
하노루의 대표 여름 메뉴인 ‘하노루 여름밥상’은 녹차 잎을 넣은 녹차 솥밥과 추자도 굴비구이, 새콤한 제주산 장아찌 모둠과 냉국으로 구성된다.
또한 고종냉면은 배를 넣어 담근 동치미 국물에 양지와 사태를 우려낸 고기육수를 첨가해 시원하고 깊은 맛이 특징이며 함께 준비되는 맥적구이는 제주산 흑돼지 목살을 제주 푸른콩 된장에 재웠다가 숯불에 구워낸 별미다.
하노루 메뉴의 가격대는 2만5000원에서 4만5000원 선이다.
문의 780-8311.
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