제주특별자치도는 7월 한 달간 도내 어린이집에서 운영하는 급식소 488개소를 대상으로 긴급 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 점검은 최근 경기도 안산시의 한 유치원에서 집단으로 장출혈성대장균감염증이 발병한 가운데 여름철 기온상승 등으로 우려되는 식중독 발생을 사전 차단하기 위한 조치이다.
주요 점검내용은 ▲보존식 보관 적정성 ▲위생기준 준수 여부 ▲개인위생 ▲시설?설비 ▲식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리 등이다.
제주도는 전수점검 시 위반사항이 적발될 경우 과태료 부과 등 행정처분 등을 통해 엄정한 조치를 취할 계획이다.
제주도 관계자는 “현장점검이 코로나19 상황에서 이뤄지는 만큼 마스크·장갑 착용 등 방역 수칙을 철저히 지키면서 점검 이루어지도록 하겠다”고 말했다.
이 기사를 공유합니다
저작권자 © 제주일보 무단전재 및 재배포 금지
