건강기능성 채소인 아스파라거스의 수확기간을 크게 앞당길 수 있는 재배기술이 개발됐다.

농촌진흥청 난지농업연구소는 19일 아스파라거스를 본 밭에 아주 심기(정식)한 후 1년내에 수확할 수 있는 여름정식 재배기술을 확립했다고 밝혔다.

일반적인 방법은 2월 파종 이후 1년 넘게 노지육묘를 거쳐 이듬해 5월 정식하고 수확하기까지 24개월이 소요돼 왔다.