고정순 명인은 다양한 경험과 지식, 제주향토음식 전승 및 보급을 위한 후계자 육성 노력 등을 인정받았다. 지난 2010년 이후 두 번째로 명인에 지정됐다.
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고정순 제주향토음식문화연구소 소장이 15일 제주특별자치도의 향토음식명인으로 지정됐다.
고정순 명인은 다양한 경험과 지식, 제주향토음식 전승 및 보급을 위한 후계자 육성 노력 등을 인정받았다. 지난 2010년 이후 두 번째로 명인에 지정됐다.
고정순 명인은 다양한 경험과 지식, 제주향토음식 전승 및 보급을 위한 후계자 육성 노력 등을 인정받았다. 지난 2010년 이후 두 번째로 명인에 지정됐다.
